先日、当社より徒歩５分、駅からも徒歩３分の「新潟ラーメン蓬莱軒」さんに
行ってきました。
<蓬莱軒>
休業日が水曜日と日曜日となっています。それ以外の月・火・木・金・土曜日が営業しています。
営業時間は11：30～14：00で土曜日のみ夜17：30～21：00となっています。
また、スープがなくなり次第閉店のようです。尚、お店の回し者ではありません。
伺ったのが平日なので、待たずに席に着くことが出来ました。１年ぶりぐらいでしょうか？
近いのでもっと来たいのですが、お昼時はお店の外でいつも待っているのを見かけていました。
お店の前の道路の向こうは花園公園で遠くからも、その様子が見えるのです。
席に着き、餃子とラーメンを注文しました。ほどなくして、餃子が出来上がり席に運ばれてきました。
野菜と豚肉が入った焼き立ての餃子をほうばります。アツアツでジューシーでおいしいです。
ビールがほしくなりますが、仕事中ですので残念！！
その後、ラーメンが出来上がったようです。カウンター席のため店主の奥さんが作っている様子が見えます。
煮干し系の薄いスープであっさりとした感じの色味です。一口スープを飲むと旨味が口中に広がります。麺は細麺です。
一気にスープまで飲み干してしまうほどの美味しさです。寒い時期は特においしいですね。
今度はタンメンが食べてみたいと思います。味噌タンメンは中止になっていました。
また、来たいと思わせるお店です。皆様も一度、食べてみて下さい。
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