「新潟ラーメン、蓬莱軒が閉店。」
先日、当社の近くの花園公園を歩いていましたら、「蓬莱軒」さんが閉店しておりました。
店頭には大きく「感謝」という張り紙が張り出されており、６月２９日に閉店した旨が記載してありました。
ここ新検見川では数少ない、私のお気に入りのお店でした。
お昼前後に行くと並んでいる方々がいるのをよく見かけました。
張り紙によると、平成６年にオープンし２５年間もの長きに渡り営業していたと書かれておりました。
私が最初にお店で食べたのが、たしか平成１０年ごろだったと思います。
魚介系のスープであっさりとした味が好きでした。
また、具がたっぷりとはいった野菜餃子もおいしかったな。
そして、野菜がたくさん入った味噌タンメンもおいしかったです。
後半のころは、鍋をふる腕を痛そうにしていたおかみさんが思い出されます。
そして、出来上がったラーメンの丼を熱そうに両手で持ち、テーブルに運ぶマスターが目に浮かびます。
長い間、大変お疲れ様でした。そして、大変ごちそう様でした。
また、お気に入りのお店を見つけなくては。
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